Рецепты для электрического гриля

Опубликовано: Ноябрь 12, 2016

Раздел: Кулинария

Просмотры: 88

Если вы желаете радовать себя вкусным и сочным мясом или рыбой в любой сезон, то вы конечно же уже успели приобрести электрогриль, а если нет, то возможно предложенные нами рецепты для гриля заставят вас сделать первый шаг к его покупки.

На электрогриле можно готовить разные вкусные блюда, в которых будет содержаться много полезных и питательных веществ, ни чем не хуже чем в ресторане.

Кроме этого продукты, которые вы готовите с помощью электрогриля безопасны для здоровья. А почему это так? – Все просто – они не содержат ни масла, ни жира. Масло не требуется для готовки на электрогриле, а жир стекает в специально предназначенный для этого поддон. Мясо получается очень сочным, в нем отсутствует жир.

Рецепты приготовления блюд на электрическом гриле

Тилапия с овощами

В этом рецепте может использоваться любая рыба. Нам потребуется:

•        баклажан (1)
•        помидор (2)
•        репчатый лук (1)
•        перец сладкий (1)
•        филе тилапии (3 части)
•        лимон (1/2)

Маринад для блюда:

•       масло оливковое (2 чайные ложки)
•       уксус рисовый (2 чайные ложки)
•       соус соевый (1 чайные ложки)

Филе рыбы нужно разрезать вдоль тонкими кусочками, сверху вылить лимонный сок. Затем порезать лук кольцами, замариновать. Помидоры и баклажан с перцем нужно порезать крупными кусками. Овощи положите на гриль, вдыхайте запах рыбы и маринованных овощей. Когда тилапия станет румяной, ее нужно будет положить на блюдо, сверху выложить перец с баклажанами, лук и помидоры.

Куриное филе-гриль

kurinoe-file-gril

Для приготовления двух порций этого блюда необходимы следующие ингредиенты:

• филе курицы (200 г)
• лимон (2 шт.)
• соль
• корица
• перец красный

Филе курицы нужно разрезать на крупные куски, затем его надо пропитать корицей, солью и перцем. После этого выдавить на него сок лимона. Оставить под гнетом на 30 минут в холодильнике. Затем выложите куру на гриль, каждую часть необходимо жарить в течении 6 мин.

Рибай-стейк с соусом из перца

rybay-staick

Для того, чтобы приготовить это сочное блюдо необходимо:

• говяжий стейк (300 г)
• сливки (100 мл)
• масло растительное (20 г)
• масло сливочное (10 г)
• лук репчатый (20 г)
• чеснок (5 г)
• красный и черный молотый перец (2 и 3 г)
• соль (2 г)
• Петрушка (3 г)
• Розмарин (2 г)

Мраморный говяжий стейк нужно приправить черным перцем и солью. Затем необходимо смазать растительным маслом с добавлением розмарина и чеснока. Как следует обжарить мясо на гриле. Перед подачей блюда, нужно смазать мясо сливочным маслом.

Для приготовления перечного соуса нужно репчатый лук обжарить в подсолнечном масле, добавив дробленый черный, красный перец, сливки и соль. Все это нужно хорошо размешать в блендере. Для украшения можно использовать листочек петрушки.

Теперь вам будет чем угостить ими своих гостей.

Коментарии закрыты